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Essay
韩国海鲜的天堂-釜山南浦洞札嘎其市场
韩国海鲜的天堂-釜山南浦洞札嘎其市场
说到釜山,不得不提到最有名的海产,韩国最大的海鲜市场,就是位于南浦洞的札嘎其市场,交通很方便又易找,只要坐釜山地铁一号线到札嘎其站10号出口就到了。
釜山由于海港多,盛产海鲜与海产,因此海港上常见的海鸥,也就成为了釜山的象徵物,韩国名曲中还有名为”釜山海鸥”的歌,可见牠的代表性,位于市场中央的活鱼中心,就是以海鸥的造型建成。
到裡面可以逛个一圈,会发现很多很奇特的海中生物,一般是在一楼挑选想要的鱼或海鲜,店家会直接处理成生鱼片。
然后想坐着吃的话,可到二楼另外付个座位费,就可学当地人坐在韩国特有的席地坐,配海景吃生鱼片,韩国的生鱼片与我们一般熟悉的日式生鱼片不同,处裡的过程,会把鱼片切得很薄很细后,用毛巾把多馀的水分与油脂挤掉,口感很特别,尤其拿来包生菜加沾酱时吃,口感很特别,值得老饕来体验一下。
大楼旁边就是渔船捕完鱼货上岸的地方,因此每天早晨,釜山各地的商家就会聚集在这喊价批货,到大楼的后面可看到海港的美景、大桥以及在海面上盘旋的海鸥。
看到这篇文的朋友有福了,小编要来报个还没有很多人知道的秘密景点,就在这栋海鸥大楼的楼顶有瞭望台,可以眺望美丽的釜山港,但最近刚好在施工未开放,2018/7/2以前前来的就别扑了个空。
大楼外面也有传统市场很值得逛逛,海鲜富含蛋白质以及丰富的维生素和矿物质,因此多吃也不用担心变胖还有助于皮肤水噹噹喔,SHE’S不仅要您畅玩釜山,还要陪您一起变美丽。
Editor_Christine
* 更新日期 : 2018.06.15